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sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Escondidinhos de Natal





Porta panetone de ursinho natalino


Porta Panetone de Papai Noel


Coisas gostosas para servir na ceia

COPA DE LOMBO DEFUMADO



Ingredientes

· 3 unidades de anis-estrelado
· 2 unidades de canela em pau
· 4 colheres (chá) de pimenta-do-reino em grãos
· 2 colheres (chá) de talos de coentro
· 1 colher (chá) de ervadoce
· 1/2 colher (chá) de cravo
· 1/4 xícara (chá) de sal grosso
· 2 colheres (sopa) de açúcar
· 1 colher (chá) de alho picado
· 1,2 kg de copa lombo

Modo de fazer

Torre todos os temperos (menos o sal, o açúcar e o alho) em uma frigideira — mas sem deixar queimar! Retire do fogo e acrescente os ingredientes deixados à parte. Misture bem e, com eles, tempere a carne. Coloque-a em um saco plástico e deixe na geladeira por 48 horas, virando o saco de posição a cada 12 horas.

Transfira a copa lombo com os temperos do saco plástico para um filme plástico, envolvendo-o em várias camadas. Leve a copa lombo, envolvido no filme, para cozinhar em água em fogo baixo por três horas. Retire da água e, com cuidado, retire o filme. Raspe os temperos da carne e leve ao forno até dourar. Fatie e sirva.
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Difícil
Categoria: Carne
Calorias: 563 por porção


CREME DE MANDIOCA


Ingredientes

· 900 g de mandioca
· 1 litro de leite
· 1 lata de leite condensado
· 100 g de açúcar
· 200 ml de água
· 200 g de frutas vermelhas

Modo de preparo

Cozinhe e esprema a mandioca. Bata-a no liquidificador com o leite e o leite condensado. Leve à geladeira. Para a calda, leve ao fogo o açúcar e, quando derreter, acrescente a água e depois as frutas vermelhas. Deixe ferver. Coloque porções do creme em taças, alternando com a calda vermelha. Decore com morangos. Custo: R$ 8,27
Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Musse
Calorias: 370 por porção



A FAROFA NÃO PODE FALTAR!


Ingredientes
100g de bacon picado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de cebola
1 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de uvas passas
1 lata de milho verde escorrido
1 pimentão vermelho picado
2 xícaras (chá) de farinha de milho
2 colheres (sopa) de água
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de amêndoas torradas
Modo de preparo
Frite o bacon na própria gordura até dourar e reserve. Na mesma panela, coloque a manteiga, a cebola, a cenoura, as passas, o milho e o pimentão. Refogue por 3 minutos. Junte a farinha dissolvida na água e mexa bem. Retire do fogo, acrescente o bacon reservado, sal e as amêndoas picadas. Sirva.
Tempo   30min
Rendimento    6 Porções
Dificuldade   Fácil

SALPICÃO DE FRANGO HUUMMMM!!

Ingredientes
1 peito de frango cozido desfiado
1 xícara (chá) de maionese
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de cenoura em cubos, cozida e escorrida
1 xícara (chá) de vagem em cubos, cozida e escorrida
1 lata de palmito picado e escorrido
1 lata de ervilha escorrida
1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços picadas
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de talos de salsão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeitonas pretas e salsa para decorar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Leve à geladeira por 1 hora. Decore com azeitonas e salsa. Sirva em seguida.
Tempo   30min (+1h de geladeira)
Rendimento    6 Porções
Dificuldade   Fácil

PAVÊ DE FRUTAS DE SOBREMESA

Ingredientes
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1/2 xícara (chá) de água quente
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 pacotes de biscoito tipo champagne
1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
1 xícara (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de manga picada
1 xícara (chá) de mamão picado
Modo de preparo
Dissolva a gelatina na água quente. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina. Passe os biscoitos na calda do abacaxi. Em um recipiente, misture todas as frutas. Em um refratário grande retangular de 39cm x 23cm, monte camadas de creme, frutas e biscoitos, começando com creme e terminando com as frutas. Leve à geladeira por 6 horas.
Tempo   50min (+6h de geladeira)
Rendimento    10 Porções
Dificuldade   Fácil
Este ano acho que vou engordar uns 5 kg, se eu for fazer todas estas gostosuras rsrs, mas tudo bem o ano que vem eu recupero, eu espero!rsrss....

O Natal está chegando!!!!

O Natal é uma época muito especial, Um momento de ficar com a família e celebrar o nascimento de jesus.
Também é uma correria, porque as crianças não querem saber, elas querem os enfeites, as luzinhas piscando, a árvore de natal,  ver o papai Noel no shopping, as coisas gostosas da ceia e principalmente presentes, muitos presentes.
Resolvi postar aqui algumas dicas e idéias que achei na internet para fazer deste natal o mais gostoso, colorido e brilhante de todos os tempos.


Celebração de Árvores de Natal
Exemplo de uma Celebração de Árvores de Natal pronta
2006 Publications International, Ltd. 
Exemplo de uma 
Celebração de Árvores de Natal


Essas árvores de feltro trarão charme e frescor para suas festas e as crianças adorarão fazer presentes para quem mais gostam.
Materiais necessários:
  • lápis;
  • papel;
  • régua;
  • feltro: 3 placas por árvore;
  • tesoura;
  • cone odorizador de ar ou 15 x 7,3 cm de cone de espuma;
  • cola para artesanato;
  • pequenos pompons com brilho, lantejoulas, jóias, botões decorativos;
  • agulha, linha vermelha;
Para fazer uma Celebração de Árvores de Natal 

  1. Faça os modelos de círculo nestes tamanhos: 14 cm, 11,4 e 8,9 cm de diâmetro. Do feltro, recorte dois círculos de 14 cm, dois de 11,4 e três de 8,9 cm.
  2. Corte uma cruz de 6,3 cm no centro de cada círculo médio e grande. Menos em um dos círculos menores, corte cruzes de 5 cm centralizadas em cada círculo. Com o pequeno círculo restante, corte uma brecha da borda exterior ao centro para o pico da árvore.





  • Corte uma fenda com linhas cruzadas no centro de cada círculo de feltro
    2006 Publications International, Ltd. Corte uma fenda com linhas cruzadas no  centro de cada círculo de feltro







  • Deslize um círculo maior sobre o cone o tanto possível; cole no lugar. Continue adicionando círculos, o segundo maior, dois médios e dois menores. Ajuste e verifique se a superfície do cone não aparece entre os círculos. Forme o último círculo no pico do cone e coloque-o no topo.
    Deslize os círculos sobre o cone em ordem decrescente de tamanho
    2006 Publications International, Ltd.
    Deslize os círculos sobre o cone em ordem decrescente de tamanho







  • Decore as árvores colando pompons, lantejoulas, jóias, ou costurando botões decorativos.









  • Como fazer enfeites natalinos passo a passo deste papai noel lindo de biscuit:

    Fazendo enfeites de árvore de natal usando scrapbook veja o passo a passo deste enfeite lindo e diferente:

    Moldes de enfeites natalinos:



    Molde para um porta panetone lindo de boneco de neve





    FELIZ NATAL A TODOS!


    quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

    Ben 10

    Acabei de entregar este boneco do Ben 10 para Priscila.
    Este boneco foi uma delicia de  fazer!!!
    O meu filho Rennan ficou babando e quer que eu faça um pra ele também de qualquer jeito!!! rsrsrs...





    Porta trecos Patati Patatá

    Esta é a encomenda da Lidiane de Pitangueiras - SP





    segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

    Dora a Aventureira deitada

    Esta bonequinha linda e deitada é um pedido da Maria Hélida lá do Espirito Santo
    Espero que ela goste tanto quanto eu gostei.
    Achei muito fofa e totalmente diferente das que eu já tinha feito!!!




    quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

    Plaquinha de Porta com porta retrato

    Mais uma encomenda entregue, graças a Deus!!!






    Nossa como este mês tá corrido!
    Mas é tão gostoso ver um trabalho terminado não é mesmo?!
    Eu adoro! Ainda mais, quando o resultado final fica tão fofo assim:


    Estas plaquinhas foram feitas a partir das fotos das crianças!
    Eu personalizei o jeito do cabelo, e tentei deixar as roupinhas parecidas com a foto.
    Achei que ficou o máximo!


    Está é a encomenda da Letícia


    Sacolinha de guloseimas do Pequeno Principe





    Porta treco do Pequeno Príncipe